パワーサラダ
最近、”可愛いオシャレなサラダ” にはまっています!
今年に入ってから『野菜ってすごい映えて可愛いんだな〜』って気づいて!笑
今までは何も考えないでとりあえず野菜を食べていたんですけど、野菜のそれぞれの栄養などを勉強するうちにすごく大好きになってました!
しかも自分で野菜を育てたくて、近所のシェア畑を調べるほどハマってます!笑 (結局、近所にはそうゆう場所がなくて、、交通費もかかるしレンタル料金も高くて諦めました。。)
いつか絶対に自分の庭で野菜を育てたい!!
食物繊維のおかげ
ちなみに結構ちゃんと野菜を摂っている方なので、ずっと快便なんですよね!
野菜の食物繊維のおかげだな〜って思います!
快便なのって、ダイエットにも美容にも大事ですよね♪
どうせ毎日食べる野菜なら可愛く食べたいってことで、 私がはまっているおしゃれサラダの作り方を今日はシェアします!
作り方
野菜は何でもOK!!
今回のタンパク質はカニカマですが、サラダチキン(コンビニで売っている物)やチクワでも何でもOKです!
用意するもの
・サニーレタス 一掴みぐらい
・きゅうり 半分
・柿 4分の1サイズ
・ロマネスコ(ブロッコリーでもOK) 手の平ぐらい
・アーモンド 7,8粒ぐらい
・カニカマ 適量
・茹で卵 1個
・カッテージチーズ
・調味料 オリーブオイル・塩
①それぞれを食べ応えがあるサイズにカットしていきます!
きゅうり→1cmぐらいの輪切り(厚めの輪切り)
サニーレタス→1口サイズ
柿→四角になるように切る
ロマネスコ→小さくなるように切る
②お皿に適当に並べる
以前私のインスタに投稿した際には、こんな感じで盛り付けました♪
カッテージチーズは、『低カロリー・低糖質・低脂質なのにタンパク質が高い』ダイエットの見方なので、チーズを振りかけたい時には、カッテージチーズをよく使っています♪
③仕上げにオリーブオイル・塩を振ったら完成です!
お箸じゃなくて、あえてフォークで食べるとカフェ気分になるし、なかなか食べづらいので気がついたら満腹になっていますよ♪
ぜひ試してみてください♡♡